No trabalho, mais serviço do que nunca. Olha só a minha mesa…cheia dos lembretes:

(a foto está ruim porque fo tirada do celular)

Agora só me resta encarar o resto da semana nesse ritmo pra conseguir estar “livre” até o feriado, caso o pessoal resolva emendar.

Bom restinho de semana para todos!

Hoje, foi o almoço de confraternização da empresa que trabalho. Foi numa churrascaria razoável da cidade. De sobremesa pedi um Petit Gateau. Um colega próximo achou o nome bonito e pediu um também. Quando chegou, deu logo uma colheada no bolinho e se assustou com o calor que quase queimou a língua (não sabia que o bolinho era servido quente). Por isso, aviso à todos, saibam o que estão comendo antes…rsrs. Os outros colegas ainda ficaram dizendo: “Conseguiu queimar a língua tomando sorvete”…coitado! rs

Petit gâteau (no plural petits gâteaux) é um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso, que se serve quente, geralmente acompanhado de sorvete de creme. Uma verdadeira tentação irresistível… Embora tenha ganho o mundo com esse nome, na França, país onde nasceu a receita, não se sabe bem quando ou em que lugar, petit gâteau é todo e qualquer bolo pequeno, qualquer bolinho. Para conseguir comer essa delícia que descrevemos acima, você precisa pedir um “Moelleux au Chocolat”, ou mais familiarmente ainda, um “Mi-cuit” ou “Jusque Cuit”. Dizem que foi em Nova York, na década de 90, que o “Moelleux” virou “Peti Gâteau”. Dali propagou-se, chegando, também, ao Brasil, onde foi recebido de braços, ou melhor, de bocas abertas e foi conquistando lugar cativo e de destaque no cardápio dos restaurantes de todo o país.

Fonte: Correio Gourmand